Situation
Le domaine, situé dans les appellations Côtes de Bordeaux - Cadillac, comprend 65 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.

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Vignoble : Conversion en agriculture biologique.
Encépagement : 65 % Merlot - 25 % Cabernet Sauvignon - 10 % Cabernet Franc
Densité : 7000 pieds/ha.
Vinification : Le raisin est ramassé à la main dans des cagettes, égrappé à la main puis fermenté dans des barriques neuves de 400 litres ouvertes (100% chêne français). Après pressurage des baies, les barriques sont refermées. La fermentation malolactique a également lieu dans ces mêmes barriques ainsi que l’élevage de ce vin pendant 15 mois.

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Production : 6500 bouteilles 75 cl 
Mise en bouteilles : Au Château
Dégustation : Couleur rubis foncé. Superbe nez de mûres et myrtilles associé à de subtiles notes boisées. Opulent et savoureux, ce vin impressionne par sa longueur marquée d’une belle fraîcheur. Servir à 16°-18°C ; s’apprécie sur les viandes et fromages.

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Vieillissement : 10 ans